酒店管理
■□培养目标:本专业培养适应星级酒店发展需要,具备良好科学素养与人文素质,具有扎实的酒店经营与管理的基本理论和基础知识,熟练地掌握酒店服务与操作技能,具备酒店管理、人际沟通、酒店策划与经营能力,具有国际视野的复合型酒店管理应用型人才。
■□主要课程:酒店管理概论、酒店英语、酒店信息化管理、酒店管理心理学、酒店人力资源、酒店财务管理、酒店星评标准、酒店市场营销、酒店战略管理、国际酒店业、前厅管理、客房管理、餐饮管理
酒店策划与管理方向主要课程:酒店战略管理、酒店运营实务、主题酒店创意与策划、酒店经理人实务、管家实务
酒店市场营销方向主要课程:酒店市场调研与报告、酒店客户关系管理、品牌营销与渠道管理、展会策划与运营、电子商务
国际管家方向主要课程:管家实务、中外风俗与文化比较、奢侈品鉴赏与管理、理财基础、商务谈判、医疗保健与护理基础
■□就业方向:毕业生可在全球性酒店集团、商务酒店、连锁酒店、旅游行政管理部门、教育科研机构等企事业单位从事营销、经营管理、教学、科研、服务等工作。
■□其他:本专业按专业录取,学生在完成两年基础阶段的学习后,第三年以市场需求为导向、结合个人兴趣和发展方向选择适合的专业方向分班就读,以提高学生发展与专业方向的契合度。
物业管理
■□培养目标:本专业适应物业管理行业发展需要,培养掌握物业管理基本理论和职业技能,具备良好科学素养与人文素质,具备物业管理及房地产经营策划基本能力,具有国际化物业管理职业素养的复合型应用型管理人才。
■□主要课程:物业管理学、物业管理理论与实务、物业智能化管理、物业管理法规、物业设备设施管理、物业财务管理、物业管理国际标准与质量认证、物业环境规划与管理、公关与物业管理礼仪、物业管理招投标
■□就业方向:毕业生可在各类企事业单位及房地产企业、物业管理公司、各类酒店从事经营、规划、管理等工作。
英 语
■□培养目标:本专业培养具备较高的人文素养、熟练的英语语言技能,具有旅游、酒店、商务等专业相关知识和技能,能在外事、酒店、旅游、文化、教育、外企等企事业单位及学校较熟练地运用英语从事外事、贸易、翻译、管理、文秘、教育、研究等工作的应用复合型英语专业人才。
■□主要课程:基础英语、高级英语、写作、口语、听力、阅读、笔译、口译
旅游与酒店管理方向主要课程:导游概论、酒店管理概论、领队业务、酒店沟通业务
中英翻译方向主要课程:翻译理论、计算机辅助翻译、商务翻译、翻译工作坊
学前英语教育方向主要课程:少儿英语教师资格证课程、学前心理学、学前教育学、学前儿童发展科学
■□就业方向:毕业生可在外资企业、各类酒店、旅行社、对外贸易等企事业单位及学校从事贸易、管理、文秘、翻译、导游、教育、研究等工作。
■□其他:本专业按专业录取,学生在完成两年基础阶段的学习后,第三年以市场需求为导向、结合个人兴趣和发展方向选择适合的专业方向分班就读,以提高学生发展与专业方向的契合度。
商务英语
■□培养目标:本专业培养具备英语基础、国际视野、国际商务知识与技能, 掌握应用语言学、应用经济学、工商管理学和国际商法等学科相关知识理论,了解国际商务活动规则,具备较强的跨文化商务交际能力和较高的人文素养,能参与国际商务、对外贸易的应用型、复合型商务英语专业人才。
■□主要课程:基础英语、商务综合英语、商务英语视听说、商务英语阅读
国际贸易方向主要课程:国际商务导论(中英双语)、国际贸易理论与实务(中英双语)、国际支付与结算(中英双语)、国际商务谈判(中英双语)
国际商务管理方向主要课程:国际商务导论(中英双语)、国际商务礼仪(中英双语)、剑桥商务英语(中级)、国际营销学
■□就业方向:毕业生可在经贸、管理、金融、外事等企事业单位从事文秘、翻译、国际贸易、管理及商务英语相关工作。
■□其他:本专业按专业录取,学生在完成两年基础阶段的学习后,第三年以市场需求为导向、结合个人兴趣和发展方向选择适合的专业方向分班就读,以提高学生发展与专业方向的契合度。
工程造价
■□培养目标:本专业培养适应现代化建设需要,掌握工程技术、工程造价管理理论与技术、现代投资及工程经济,兼具管理、法律知识,能从事工程项目可行性研究、工程计量与计价、工程造价管理、工程合同管理等工作的高级工程技术复合型管理人才。
■□主要课程:画法几何及工程制图、建筑材料、房屋构造、建筑工程计量与计价、安装工程造价计量与计价、装饰工程造价计量与计价、市政工程造价计量与计价、现代酒店工程原理与实务、宾馆酒店智能化设计与实施、工程建设法规
■□就业方向:毕业生可在工程(造价)咨询、建筑施工、建筑装潢装饰、工程建设监理、房地产开发、设计院、会计审计事务所、政府部门、企事业单位基建部门等从事工程造价招标代理、建设项目投融资和投资控制、工程造价确定与控制、投标报价决策、合同管理、工程预(结)决算、工程成本分析、工程咨询、工程监理以及工程造价管理相关软件的应用和技术支持等工作。
市场营销
■□培养目标:本专业培养适应社会经济发展需要,系统掌握管理、经济法律、市场营销、策划及战略管理等方面的专业知识和技能,具有良好职业道德,基础扎实,专业面广,综合能力强,富有开拓创新精神的复合型、应用型专门人才。
■□主要课程:微观经济学、宏观经济学、管理学、市场营销学、财务管理、市场调查与预测、公共关系学、管理信息系统、服务营销、人力资源管理、统计学
■□就业方向:毕业生可在企事业单位及政府部门从事服务、策划、营销、管理等工作。
人力资源管理
■□培养目标:本专业培养适应社会经济发展需要,系统掌握管理学、经济学的基础理论和人力资源管理的专业知识,具有良好职业道德,具备现代人力资源管理基本知识和技能,基础扎实,专业面广,综合能力强,能在企事业单位和政府部门从事人力资源管理的复合型、应用型人才。
■□主要课程:宏观经济学、微观经济学、管理学、市场营销、经济法、劳动经济学、组织行为学、公共关系、战略管理
■□就业方向:毕业生可在各类企事业单位从事行政管理、人力资源管理及相关工作,并在各类教育和培训机构从事培训及管理咨询等工作。
会计学
■□培养目标:本专业培养适应社会和经济发展需要,具备管理、经济、法律和会计等方面的知识和能力,具有创新意识的应用型人才。
■□主要课程:会计学基础、中级财务会计、高级财务会计、财务报表分析、成本会计、管理会计、财务管理、资产评估、审计学、金融企业会计、税务会计与税务筹划、会计电算化、酒店财务管理实务、酒店会计实务
■□就业方向:毕业生可在各类企事业单位和行政单位从事会计、出纳、审计和统计工作,亦可在税务和银行、证券、保险业等金融机构任职。
财务管理
■□培养目标:本专业培养适应社会经济发展需要,系统掌握现代财务管理基本理论和业务技能,具有良好职业素养,基础扎实、专业面广、综合能力强,具备会计、财务管理、经济管理、法律等方面的知识和能力的复合型人才。
■□主要课程:财务学概论、企业财务管理、会计电算化、中级财务会计、金融市场概论、成本管理会计、证券投资学、税务会计与税务筹划、资产评估学、财务报表分析、酒店财务管理实务、酒店会计实务、跨国公司财务、高级财务管理
■□就业方向:毕业生可在各类企事业单位及政府部门从事财务、会计、投资、理财、金融管理等工作。
旅游管理
■□培养目标:本专业培养系统掌握旅游管理专业知识和操作技能,能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位及相关部门从事服务、营销、策划、经营、管理的应用型人才。
■□主要课程:旅游学概论、管理学原理、旅游政策与法规、旅游市场营销、旅游经济学、客源国概况、旅游心理学、酒店管理概论、旅游英语、旅游文化、旅行社经营管理、旅游景区服务与管理、旅游资源规划与开发
■□就业方向:毕业生可在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位从事营销、策划、经营、管理、服务等工作。
文化产业管理
■□培养目标:本专业培养具备文化产业策划与管理的基本理论知识、基本技能以及文化旅游管理和经营专业知识、政策和法律知识,具有较强的创新、策划、组织、管理与协作能力、中英文表达能力,能够在文化行政管理部门、企事业单位与高校、科研机构从事文化产业管理、文化旅游经营、文化旅游策划、文化旅游项目运作与管理的复合型应用人才。
■□主要课程:文化产业管理概论、文化产业经济学、中国文化史、文化资源概论、公共事业管理、大众传媒管理、演艺娱乐经营管理、动漫与数字产业经营管理、影视产业经营管理、文化经纪理论与实务、文化产业政策与法规、现代服务业管理、文化商务英语、文化旅游策划
■□就业方向:毕业生可在文化管理机关、企事业单位、新闻出版机构、艺术产业机构、媒体等部门从事创意、经纪、管理、旅游策划、教育等工作。
数字媒体技术
■□培养目标:本专业培养掌握网络媒体设计与制作、交互式多媒体产品开发、电子音像产品设计、影视动画创作等数字文化艺术作品的设计、制作和技术创新能力,能够在移动软件、数字娱乐行业、多媒体行业、软件外包行业、电脑美术行业、企事业单位从事影视传媒、计算机动画创作、软件设计开发维护的高级应用型专门人才。
■□主要课程:设计色彩、数字图像处理、WEB程序设计、数字动画设计与制作、数字产品造型设计、摄影与摄像技术、交互式多媒体网站开发、数字空间规划、影视后期特效、数字平面设计、数字矢量绘图设计
■□就业方向:毕业生可在广播电视、广告制作等信息传媒公司从事多媒体信息的采集、编辑等方面的技术工作以及多媒体产品的开发与制作工作;在影视、动漫和游戏公司进行产品的制作开发与设计;在企事业单位从事多媒体信息系统的运行、管理与维护工作等岗位。
信息管理与信息系统
■□培养目标:本专业培养适应信息化发展需要,具备良好的数据分析基础、管理学、经济学理论知识、信息技术知识及应用能力,掌握数据分析系统的规划、分析、设计、实施和管理等方面的方法与技术,具有一定的数据分析系统和信息资源开发利用能力的应用型人才。
■□主要课程:微观经济学、管理学原理、数据统计学、信息管理概论、数据库原理及应用、计算机网络基础、C#语言程序设计、Web数据挖掘应用、数据分析应用软件、数据分析高级应用、现代信息检索技术、管理信息系统
■□就业方向:毕业生可在各级企事业单位及相关管理部门从事专业数据分析、信息管理与维护、信息系统分析、数据信息安全管理和评价等工作。
物流工程
■□培养目标:本专业培养适应地方经济发展需要,具备物流学、运筹学、运输学、管理学等理论和知识,掌握仓储、运输、包装、配送、流通加工、信息处理等现代物流技术的复合型人才。
■□主要课程:管理学原理、现代物流学、现代物流装备、经济学基础、运输管理实务、采购管理与实务、物流工程、物流信息技术、供应链管理、配送中心规划与管理、物流系统规划与设计、冷链物流、仓储技术、物流成本分析与控制、物流服务运作管理
■□就业方向:毕业生可在企业物流或第三方物流行业等企事业单位从事物流系统的规划、管理、维护、咨询和服务工作。
网络与新媒体
■□培养目标:本专业培养掌握相关网络和数字媒体理论知识,掌握信息的采集、写作、编辑、摄影、网络监管等全方位技能,了解网络与新媒体的国内外现状及发展趋势,熟练使用计算机、网络和其他新媒体技术和现代化技术手段的能力,从事信息传播工作及在新闻传播技术方面工作的复合应用型人才。
■□主要课程:新媒体概论、新媒体实务、广播电视新闻学、新闻学概论、网络传播、网络新闻编辑、危机信息管理与发布(危机公关管理与媒体应对)、数字媒体技术与应用、网络营销策划与创意、网站策划创意与设计、网页设计与制作、数字图像创意与设计
■□就业方向:毕业生可在新闻媒介、新闻网站、网络公司、政府信息部门、以及企事业单位从事记者、编辑、编导、策划、摄像(影)、制作、网络与新媒体技术开发、网络监管等传播技术类工作。
产品设计
■□培养目标:本专业以旅游和酒店行业相关的产品设计为主攻方向,利用学院酒店与旅游类专业培养优势,结合市场需求,培养具备较强的沟通能力、创新能力与实践能力,能够熟练掌握和运用产品设计基本理论、基本知识与基本技能以及相关学科的知识,能够从事家具设计、传统工艺品设计与制作、旅游纪念品设计、旅游用品设计、酒店用品设计的应用型专业人才。
■□主要课程:产品设计1(基础形态设计)、模型制作与工艺、产品设计效果图表现技法、产品设计人机工程学、产品设计2(设计调查程序与方法)、产品专题设计1、产品概念设计、旅游商品开发设计
■□就业方向:毕业生可在产品设计相关的企事业单位、设计公司、学校、旅游及酒店行业等从事项目的策划、设计开发、运作实施等工作,也可从事相关教学研究工作。
■□其它:学生在完成第一学期基础阶段的学习后,结合个人兴趣与市场需求,经考核合格后,可在艺术类同层次专业中再次选择更适合自己发展的专业学习。
服装与服饰设计
■□培养目标:本专业以旅游和酒店行业相关的各类服装与服饰设计为主攻方向,利用学院旅游与酒店类专业培养优势,结合市场需求,培养具备较强的沟通能力、创新能力与实践能力,能够熟练掌握和运用服装与服饰设计基本理论、基本知识与基本技能以及相关学科的知识,能够从事服饰图案设计、服装结构设计、旅游景区特色服饰产品设计与制作、服装品牌设计与企划、旅游景区商业街橱窗展示陈列设计的应用型专业人才。
■□主要课程:酒店服装设计、服装图案设计、服装配饰设计、服装陈列、服装立体裁剪、服装制版基础、服装工艺基础和服装结构设计
■□就业方向:毕业生可在各类服装品牌公司、服装设计公司或工作室、服装行业协会等企事业单位、服装零售业、服装高职和中专院校、服装媒体及网站等从事服装设计、服装品牌和产品策划、服装教育及相关工作。
■□其它:学生在完成第一学期基础阶段的学习后,结合个人兴趣与市场需求,经考核合格后,可在艺术类同层次专业中再次选择更适合自己发展的专业进行学习。
视觉传达设计
■□培养目标:本专业以旅游和酒店行业相关的各类图像信息传达设计为主攻方向,利用学院旅游与酒店类专业培养优势,结合市场需求,培养具备较强的沟通能力、创新能力与实践能力,能够熟练掌握和运用视觉传达设计的基本理论、基本知识与基本技能以及相关学科的知识,能够从事标志设计、广告设计、书籍装帧设计、旅游产品包装设计、酒店品牌形象设计、酒店网页设计的应用型专业人才。
■□主要课程:中外设计艺术史、图形创意、文字设计、版式设计、印刷设计与印刷制作、标志设计、广告策划与设计、书籍装帧设计、旅游产品包装设计、酒店品牌形象设计、数字媒体设计
■□就业方向:毕业生可在视觉传达设计相关的企事业单位、设计公司、学校、旅游及酒店行业等从事广告策划与设计、企业形象设计、包装设计、书籍设计、印刷设计与制作、网页设计、界面设计等工作,也可从事相关教学工作。
■□其它:学生在完成第一学期基础阶段的学习后,结合个人兴趣与市场需求,经考核合格后,可在艺术类同层次专业中再次选择更适合自己发展的专业学习。
环境设计
■□培养目标:本专业以旅游和酒店行业相关的室内外环境设计为主攻方向,利用学院旅游与酒店类专业培养优势,结合市场需求,培养具备较强的沟通能力、创新能力与实践能力,能够熟练掌握和运用环境设计基本理论、基本知识与基本技能以及相关学科的知识,能够从事建筑装饰材料与施工、酒店效果图制作(3Dmax)、住宅空间设计、景观设计、办公空间设计、旅游产品展示设计、旅游景区园林设计、酒店空间专题设计的应用型专业人才。
■□主要课程:建筑设计史、室内外表现技法、制图、人机工程学、计算机辅助设计(AutoCAD)、建筑模型制作与工艺、建筑装饰材料与施工、酒店效果图制作(3Dmax)、室内空间设计、旅游景区园林设计、酒店空间专题设计
■□就业方向:毕业生可在环境艺术设计相关的企事业单位、设计院、规划院、设计公司、旅游及酒店行业等从事住宅空间设计、办公空间设计、展示空间设计、餐饮酒店空间设计、园林景观设计等工作,也可继续深造,从事相关教学研究工作等。
■□其它:学生在完成第一学期基础阶段的学习后,结合个人兴趣与市场需求,经考核合格后,可在艺术类同层次专业中再次选择更适合自己发展的专业学习。
休闲体育
■□培养目标:本专业培养掌握休闲体育基本理论、基本知识、基本技能,有较强的休闲体育理论和实践能力,具有一定运动保健和体育康复知识和技能,有运动项目专长,且能把握休闲体育活动规律和洞察休闲体育市场文化,能从事休闲体育指导与服务、经营与管理、策划与设计等工作的复合型应用型专门人才。
■□主要课程:休闲体育概论、体育旅游、休闲体育营销、休闲体育项目策划、健身健美、运动解剖、运动生理、运动康复、户外运动基础教程、健身与休闲俱乐部经营管理、体育赛事策划与管理、体育英语、休闲环境与健康、休闲体育专业学生学习与职业设计、网球、攀岩、高尔夫、斯诺克、体育舞蹈、瑜伽、拓展训练、跆拳道
■□就业方向:毕业生可在各类休闲运动俱乐部、拓展训练培训机构、高星级酒店康乐部、景区景点、学校等企事业单位从事休闲运动、体育教育等管理培训工作。
■□其他:该系与成都体育学院联合培养硕士研究生,学生在校期间申报并完成相应学分后,可获得硕士研究生学位证书,拓宽自己的就业之路。