酒店管理
培养目标：本专业培养适应星级酒店发展需要，具备良好科学素养与人文素质，具有扎实的酒店经营与管理的基本理论和基础知识，熟练地掌握酒店服务与操作技能，具备酒店管理、人际沟通、酒店策划与经营能力，具有国际视野的酒店管理应用型人才。
主要课程：酒店管理概论、酒店英语、酒店信息化管理、酒店管理心理学、酒店人力资源、酒店财务管理、酒店星评标准、酒店市场营销、酒店战略管理、国际酒店业、前厅管理、客房管理、餐饮管理
就业方向：毕业生可在全球性酒店集团、商务酒店、连锁酒店、旅游行政管理部门、教育科研机构等企事业单位从事营销、经营管理、教学、科研、服务等工作。
物业管理
培养目标：本专业培养适应物业管理行业发展需要，掌握物业管理基本理论和职业技能，具有良好科学素养与人文素质，具备物业管理及房地产经营策划基本能力，具有国际化物业管理职业素养的应用型人才。
主要课程：物业管理学、物业管理理论与实务、物业智能化管理、物业管理法规、物业设备设施管理、物业财务管理、物业管理国际标准与质量认证、物业环境规划与管理、公关与物业管理礼仪、物业管理招投标
就业方向：毕业生可在各类企事业单位及房地产企业、物业管理公司、各类酒店从事经营、规划、管理等工作。
英 语
培养目标：本专业培养具备较高的人文素养、熟练的英语语言技能，具有旅游、酒店、商务、教育等专业相关知识和技能，能在外事、酒店、旅游、文化、教育、外企等企事业单位及学校较熟练地运用英语从事外事、贸易、翻译、管理、文秘、教育、研究等工作的应用型人才。
主要课程：基础英语、高级英语、写作、口语、听力、阅读、笔译、口译
旅游与酒店管理方向主要课程：导游概论、酒店管理概论、领队业务、酒店沟通业务
少儿英语教育方向主要课程：少儿英语教师资格证课程、儿童心理学、教育学、儿童艺术教育
就业方向：毕业生可在外资企业、各类酒店、旅行社、对外贸易等企事业单位及学校从事贸易、管理、文秘、翻译、导游、教育、研究等工作。
其他：本专业按专业录取，学生在完成两年基础阶段的学习后，第三年以市场需求为导向、结合个人兴趣和发展目标选择适合的专业方向分班就读，以提高学生发展与专业方向的契合度。
商务英语
培养目标：本专业培养具备英语基础、国际视野、国际商务知识与技能， 掌握应用语言学、应用经济学、工商管理学和国际商法等学科相关知识理论，了解国际商务活动规则，具备较强的跨文化商务交际能力和较高的人文素养，能参与国际商务、对外贸易的应用型人才。
主要课程：综合商务英语、商务英语视听说、商务英语笔译、商务英语写作、商务英语阅读、商务英语口译、国际商务导论（中英双语）、国际商务礼仪（中英双语）、国际商法（中英双语）、会计学原理（中英双语）、经济学、国际商务文化（英）
服务外包方向主要课程：供应链管理、经济学、会计学原理、服务营销、国际商务礼仪
涉外旅游管理方向主要课程：国际商务导论、国际商务礼仪、旅游市场营销、管理学、公共演讲
就业方向：毕业生可在经贸、管理、金融、外事等企事业单位从事文秘、翻译、国际贸易、管理及商务英语相关工作。
其他：本专业按专业录取，学生在完成两年基础阶段的学习后，第三年以市场需求为导向，结合个人兴趣和发展目标选择适合的方向分班就读，以提高学生发展与专业方向的契合度。
市场营销
培养目标：本专业培养适应社会经济发展需要，系统掌握管理、经济法律、市场营销、策划及战略管理等方面的专业知识和技能，具有良好职业道德、基础扎实、专业面广、综合能力强，富有开拓创新精神的应用型人才。
主要课程：微观经济学、宏观经济学、管理学、市场营销学、财务管理、市场调查与预测、公共关系学、管理信息系统、服务营销、人力资源管理、统计学
就业方向：毕业生可在企事业单位及政府部门从事服务、策划、营销、管理等工作。
工程造价
培养目标：本专业培养适应现代化建设需要，掌握工程技术、工程造价管理理论与技术、现代投资及工程经济，兼具管理、法律知识，能从事工程项目可行性研究、工程计量与计价、工程造价管理、工程合同管理等工作的应用型人才。
主要课程：画法几何及工程制图、建筑材料、房屋构造、建筑工程计量与计价、安装工程造价计量与计价、装饰工程造价计量与计价、市政工程造价计量与计价、现代酒店工程原理与实务、宾馆酒店智能化设计与实施、工程建设法规
就业方向：毕业生可在工程（造价）咨询、建筑施工、建筑装潢装饰、工程建设监理、房地产开发、设计院、会计审计事务所、政府部门、企事业单位基建部门等从事工程造价、招标代理、建设项目投融资和投资控制、工程造价确定与控制、投标报价决策、合同管理、工程预（结）决算、工程成本分析、工程咨询、工程监理以及工程造价管理相关软件的应用和技术支持等工作。
人力资源管理
培养目标：本专业培养适应社会经济发展需要，系统掌握管理学、经济学的基础理论和人力资源管理的专业知识，具有良好职业道德，具备现代人力资源管理基本知识和技能，基础扎实，专业面广，综合能力强，能在企事业单位和政府部门从事人力资源管理的应用型人才。
主要课程：宏观经济学、微观经济学、管理学、市场营销、经济法、劳动经济学、组织行为学、公共关系、战略管理
就业方向：毕业生可在各类企事业单位从事行政管理、人力资源管理及相关工作，并在各类教育和培训机构从事培训及管理咨询等工作。
财务管理
培养目标：本专业培养适应社会经济发展需要，系统掌握现代财务管理基本理论和业务技能，具有良好职业素养，基础扎实、专业面广、综合能力强，具备会计、财务管理、经济管理、法律等方面的知识和能力的应用型人才。
主要课程：金融学、财经法规与会计职业道德、经济法、税法、基础会计学、中级财务会计、高级财务会计、会计信息化、财务管理学、财务报表分析、成本会计学、投资学、金融市场、财务管理综合能力训练
就业方向：毕业生可在各类企事业单位及政府部门从事财务、会计、投资、理财、金融管理等工作。
会计学
培养目标：本专业培养适应社会和经济发展需要，具备管理、经济、法律和会计等方面的知识和能力，具有创新意识的应用型人才。
主要课程：财经法规与会计职业道德、经济法、税法、基础会计学、中级财务会计、高级财务会计、会计信息化、财务管理学、财务报表分析、成本会计学、审计学、会计综合能力训练
就业方向：毕业生可在各类企事业单位和行政单位从事会计、出纳、审计和统计工作，亦可在税务和银行、证券、保险业等金融机构从事相关工作。
审计学
培养目标：本专业适应现代市场经济需要，培养具备人文精神、科学素养和诚信品质，具有会计、审计、管理、经济、法律等方面的知识和能力，掌握现代审计理论和方法，能在企事业单位及政府部门以及会计事务所从事审计、会计和管理咨询等工作的应用型人才。
主要课程：统计学、经济法、税法、基础会计学、中级财务会计、高级财务会计、财务管理学、成本会计学、会计信息化、审计学原理、注册会计师审计、内部审计学、计算机审计
就业方向：毕业生可在大中型企业和跨国公司从事内部审计工作，可在政府审计机关和司法机关从事审计检查与鉴定工作，也可在会计师事务所、律师事务所、资产评估公司等中介机构从事审计服务与咨询工作，还可在高、中等职业技术院校从事教学、科研等工作。
旅游管理
培养目标：本专业培养系统掌握旅游管理专业知识和操作技能，能在各级旅游行政管理部门、旅游企事业单位及相关部门从事服务、营销、策划、经营、管理的应用型人才。
主要课程：旅游学概论、旅行社管理、旅游规划与开发、旅游市场营销、旅游商务英语、旅游财务管理、旅游心理学、酒店管理概论、客源国概况、旅游文化、旅游经济学、现代服务业管理
就业方向：毕业生可在国际国内旅行社、旅游咨询公司、旅游电子商务企业、旅游规划机构、会展组织营销公司、各大旅游景区、主题公园、各种户外休闲运动产业、旅游度假村、旅游房地产企业、旅游管理行政部门等就业。
文化产业管理
培养目标：本专业培养具备文化产业策划与管理的基本理论知识、基本技能以及文化旅游管理和经营专业知识、政策和法律知识，具有较强的创新、策划、组织、管理与协作能力、中英文表达能力，能够在文化行政管理部门、企事业单位与高校、科研机构从事文化产业管理，文化旅游策划、经营、管理以及项目运作的应用型人才。
主要课程：文化产业管理概论、文化产业经济学、中国文化史、文化资源概论、公共事业管理、大众传媒管理、演艺娱乐经营管理、动漫与数字产业经营管理、影视产业经营管理、文化经纪理论与实务、文化产业政策与法规、现代服务业管理、文化商务英语、文化旅游策划
就业方向：毕业生可在文化管理机关、企事业单位、新闻出版机构、艺术产业机构、媒体等部门从事创意、经纪、管理、旅游策划、教育等工作。
会展经济与管理
培养目标：本专业培养具有扎实的会展经济与管理专业知识和技能，具备会展管理、策划、设计的专业能力，有较强的中英文表达能力和国际化视野，富有创新意识和创业精神，能够在会展企事业单位、相关管理部门从事会展策划、设计、服务和管理工作的创新型、应用型人才。
主要课程：会展概论、会展管理学、会展市场营销、会展项目策划与管理、节庆活动策划与管理、展示空间与设计、会展场馆经营与管理、会展财务管理、会展管理信息系统、会展广告设计、会展商务英语。
就业方向：毕业生可在会展服务公司、会展策划公司、会展中心、旅行社、星级酒店、广告公司、参展企业、节庆礼仪公司、旅游与会展行政管理等部门从事会展策划、管理和设计工作。
信息管理与信息系统
培养目标：本专业培养适应社会经济信息化发展的需要，具备数据分析基础和管理学、经济学基本理论知识，信息技术知识及应用能力，掌握信息系统的规划、分析、设计、实施和管理等技术，具有一定的大数据搜集与分析和信息资源开发利用能力的应用型人才。
主要课程：微观经济学、管理学原理、运筹学、数据统计学、信息管理概论、数据库原理及应用、计算机编程基础、信息系统分析与设计、管理信息系统
就业方向：毕业生可在各级管理机构、金融机构、外资企业、软件公司等企事业单位从事数据分析员、数据分析师、高级数据分析师、数据分析经理等工作，也可在各类企业中担任商务助理、市场经理、市场主管、销售助理、运营助理/经理、物流主管等工作。
网络与新媒体
培养目标：本专业培养掌握相关网络和数字媒体基本理论知识，掌握信息采集、写作、编辑、摄影、网络监管等全方位技能，了解网络与新媒体的国内外现状及发展趋势，熟练使用计算机、网络和其他新媒体技术等现代化技术的能力，从事信息传播、新闻传播技术等工作的应用型人才。
主要课程：新媒体概论、新媒体实务、广播电视新闻学、新闻学概论、网络传播、网络新闻编辑、危机信息管理与发布（危机公关管理与媒体应对）、数字媒体技术与应用、网络营销策划与创意、网站策划创意与设计、网页设计与制作、数字图像创意与设计
就业方向：毕业生可在新闻媒体、新闻网站、网络公司、政府信息部门、以及企事业单位从事记者、编辑、编导、策划、摄像（影）、制作、网络与新媒体技术开发、网络监管等工作。
数字媒体技术
培养目标：本专业培养具备数字媒体制作与处理的专业知识和技能，并具有一定的艺术修养，能综合运用所学知识与技能分析和解决实际问题，能在计算机技术、电视、电影、动画等数字传播媒体领域从事数字媒体方面的设计、教学、研究和管理等工作的应用型人才。
主要课程：数字媒体技术导论、造型基础、色彩、数字图像处理、数字音视频处理、影视合成与制作、二维动画基础、三维动画基础、虚拟现实技术、网页设计、游戏开发、web程序设计
就业方向：毕业生可在广播电视、广告制作等传媒公司从事多媒体信息的采集、编辑，以及多媒体产品的开发与制作；在影视、动漫和游戏公司进行产品的制作开发与设计；在企事业单位从事多媒体信息系统的运行、管理与维护等工作。
物流工程
培养目标：本专业培养适应社会经济发展的需要，具备物流学、运筹学、运输学、管理学等理论和知识，掌握仓储、运输、包装、配送、流通加工、信息处理等现代物流技术的应用型人才。
主要课程：现代物流学、物流工程、供应链管理、物流英语、运筹学、物流信息管理、数据库应用系统、数据统计与分析
就业方向：毕业生可在企业物流或第三方物流等企事业单位从事物流系统的规划、管理、维护、咨询和服务等工作。
电子商务
培养目标：本专业引进企业参与教学过程，同时利用市场真实项目进行教学实践，培养面向电子商务领域，具备在企事业单位从事电子商务技术、电子商务运营与管理、网络营销等事务能力，能够使用现代信息和网络技术开展市场研究、网上商务系统建设、广告设计、网络营销策划与实施、网上支付和结算等电子商务项目活动，并具有一定创新创业能力的应用型人才。
主要课程：本专业侧重学生电子商务专业综合能力的培养，核心课程有管理学、经济学、网络营销、电子商务物流管理、客户关系管理、管理信息系统、网页设计技术（HTML5）、Web高级程序设计
就业方向：毕业生可在国内外各类企业、政府管理部门、金融机构等从事电子商务相关工作，也可从事电商教学、科研等方面的工作。
产品设计
培养目标：本专业以旅游和酒店行业相关的产品设计为主攻方向，利用学院酒店与旅游类专业培养优势，结合市场需求，培养具备较强的沟通能力、创新能力与实践能力，能够熟练掌握和运用产品设计基本理论、基本知识与基本技能以及相关学科的知识，能够从事各类日用小产品设计、小型电子产品设计、家具设计、传统工艺品设计与制作、旅游纪念品设计、旅游用品设计、酒店用品设计的应用型人才。
主要课程：产品设计1(基础形态设计)、模型制作与工艺、产品设计效果图表现技法、产品设计人机工程学、产品设计2(设计调查程序与方法)、电子产品设计、产品专题设计1、产品概念设计、旅游商品开发设计
就业方向：毕业生可在产品设计相关的企事业单位、设计公司、学校、旅游及酒店行业等从事项目的策划、设计开发、运作实施等工作，也可从事相关教学研究工作。
其它：学生在完成第一学期基础阶段的学习后，结合个人兴趣与市场需求，经考核合格后，可在艺术类同层次专业中再次选择更适合自己发展的专业学习。
服装与服饰设计
培养目标：本专业以旅游和酒店行业相关的各类服装与服饰设计为主攻方向，利用学院旅游与酒店类专业培养优势，结合市场需求，培养具备较强的沟通能力、创新能力与实践能力，能够熟练掌握和运用服装与服饰设计基本理论、基本知识与基本技能以及相关学科的知识从事服饰图案设计、服装结构设计、旅游景区特色服饰产品设计与制作、服装品牌设计与企划、旅游景区商业街橱窗展示陈列设计的应用型人才。
主要课程：酒店服装设计、服装图案设计、服装配饰设计、服装陈列、服装立体裁剪、服装制版基础、服装工艺基础和服装结构设计
就业方向：毕业生可在各类服装品牌公司、服装设计公司或工作室、服装行业协会等企事业单位、服装零售业、服装高职和中专院校、服装媒体及网站等从事服装设计、服装品牌和产品策划、服装教育等相关工作。
其它：学生在完成第一学期基础阶段的学习后，结合个人兴趣与市场需求，经考核合格后，可在艺术类同层次专业中再次选择更适合自己发展的专业进行学习。
视觉传达设计
培养目标：本专业以旅游和酒店行业相关的各类图像信息传达设计为主攻方向，利用学院旅游与酒店类专业培养优势，结合市场需求，培养具备较强的沟通能力、创新能力与实践能力，能够熟练掌握和运用视觉传达设计的基本理论、基本知识与基本技能以及相关学科的知识，能够从事标志设计、广告策划与设计、书籍装帧设计、旅游产品包装设计、酒店品牌形象设计、App设计、网页设计的应用型人才。
主要课程：中外设计艺术史、图形创意、文字设计、版式设计、印刷设计与印刷制作、标志设计、广告策划与设计、书籍装帧设计、旅游产品包装设计、酒店品牌形象设计、旅游酒店App设计、旅游酒店网页设计、旅游景区导视系统设计
就业方向：毕业生可在视觉传达设计相关的企事业单位、设计公司、学校、旅游及酒店行业等从事广告策划与设计、企业形象设计、包装设计、书籍设计、印刷设计与制作、网页设计、界面设计及相关的教学等工作。
其它：学生在完成第一学期基础阶段的学习后，结合个人兴趣与市场需求，经考核合格后，可在艺术类同层次专业中再次选择更适合自己发展的专业学习。
环境设计
培养目标：本专业以旅游和酒店行业相关的室内外环境设计为主攻方向，利用学院旅游与酒店类专业培养优势，结合市场需求，培养具备较强的沟通能力、创新能力与实践能力，能够熟练掌握和运用环境设计基本理论、基本知识与基本技能以及相关学科的知识，能够从事建筑装饰材料与施工、酒店效果图制作（3Dmax）、住宅空间设计、景观设计、办公空间设计、旅游产品展示设计、旅游景区园林设计、酒店空间专题设计的应用型人才。
主要课程：建筑设计史、室内外表现技法、制图、人机工程学、计算机辅助设计（AutoCAD）、建筑模型制作与工艺、建筑装饰材料与施工、酒店效果图制作（3Dmax）、室内空间设计、旅游景区园林设计、酒店空间专题设计
就业方向：毕业生可在环境艺术设计相关的企事业单位、设计院、规划院、设计公司、旅游及酒店行业等从事住宅空间设计、办公空间设计、展示空间设计、餐饮酒店空间设计、园林景观设计等工作，也可继续深造，从事相关教学研究等工作。
其它：学生在完成第一学期基础阶段的学习后，结合个人兴趣与市场需求，经考核合格后，可在艺术类同层次专业中再次选择更适合自己发展的专业学习。
